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屏東美和科技大學美容系，近期在火鍋吃到飽台中「鳳凰盃美容技藝競賽」及「台灣盃美容技藝競賽」，共獲得3項冠軍、7項亞軍、10項季軍及多項特優、佳作獎，其中更榮獲台灣盃團體競賽總冠軍，成績在國內技職院校中，表現相對亮眼。
該校表示，常鼓勵在校學生參加國內外競賽，除了有不同學習經驗，更有機會能為校、為台灣爭光，提升自我信心。事實上，技職學生的優勢就是能夠實作，並透過競賽展現實力及學習成果，所以只要學生有心想參加比賽，學校絕對是支持且願意撥出時間來培訓參賽學生。此次比賽，有畢業於該系且已在職場服務多年的侯美綺、葉杏凌二位指導老師，親自回該校教授學弟妹實務技能。她們說，以前在該海鮮吃到飽 彰化系求學時，師長總是一路的陪伴、引導教學，如今有機會回到母校授課，也是期望能把好的風氣傳承，更希望藉由自身投入職場的經驗分享，讓學弟妹將來能學以致用，畢業後與社會無縫接軌。美容系主任蔡豐仁也鼓勵學生，要從參賽過程中，學習到對競賽的全力以赴，比賽中學習與觀摩他人作品台中伴手禮名產，賽後更要勝不驕、敗不餒，有再接再勵的精神。(工商時報)
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